奇跡のレッスン 「パティシエ」編
再放送
2021年1月21日(木)19:00~20:49(19:50~20:00ニュース中断)
最強コーチ ジャン=ポール・エヴァン
ジャン=ポール・エヴァンさん。その手が生み出すチョコレートは深い味わいと美しさから「黒い宝石」とも呼ばれ、世界中で愛されている。レッスンを受けるのは京都・福知山のパティシエ志願の高校生たち。エヴァンさんは、チョコレートを香りが異なる環境で食べたり、意外な食材と組み合わせたりする「実験」で、感覚を目覚めさせていく。そしてオリジナルのチョコレート菓子を大切な人にふるまう発表会。どんな奇跡が起こるのか?
語り 麻生久美子
これまでの再放送
2020年
6月16日(火)18:00~19:49(ニュース中断あり)
4月7日(火)9:00~10:49(ニュース中断あり)
3月5日(木)9:00~10:49(ニュース中断あり)
2月8日(土)10:00~11:49(ニュース中断あり)
2月18日(火)19:00~20:49(ニュース中断あり)
「ラグビー編」(初回放送 2017年11月25日 NHK BS1)
2018年第36回ミラノ国際スポーツ映像祭
ドキュメンタリー チームスポーツ部門 栄誉賞を受賞しました!
D
橋本倫
取材D
本田大
AD
花田美乃莉
Rs
伊藤暢子
AP
河西恭子
AP
河西恭子