カメラマンが日本全国を回り、美味しい食材のイチバン美味しい瞬間（旬）を撮りに行きます。旬の美味しさを、美しさにこだわってグラフィックする番組です！

#126　１０月　２日　ゆりね
　　　Ｄ井口奈美　Ｃ小島良児　　photo　城山勇治
#127　１０月　９日　かます　　　
　　　Ｄ岡瑠里子　Ｃ伊藤加菜子　photo　植松千波
#128　１０月１６日　かぼちゃ　　
　　　Ｄ井口奈美　Ｃ小島良児　　photo　城山勇治
#129　１０月２３日　なめこ　　　
　　　Ｄ成田智彦　Ｃ未定　　　　photo　増森健
#130　１０月３０日　ししゃも　　　
　　　Ｄ森田遥平　Ｃ未定　　　　photo　福田喜一

このところ季節の変わり目が来るたびにドキドキします。まだ撮りにいってない野菜は？果物は？魚介類は⋯？
間もなく番組開始以来3回目の秋、そして冬を迎えます。
いまどこで何が獲れるか？一番採れる産地はどこか？日本全国の海や畑で収穫される食材が番組の唯一と云っていいキモなので、旬の情報はボクらにとっては死活問題です。
お陰で食材の旬には結構詳しくなりました。だから、40過ぎてもぜんぜん食道楽にはなれませんが、フトした会話で「いま北海道だったら●●が美味しいよ」とか「そろそろ▲▲が出る頃だね」とか、ちょっとだけ食通を気取れるようになりました。
今どき、旬を知らなくても何も困りません。
でも知っていると、オトナのふりが出来て結構便利です。
（松葉直彦）