「カルボナーラ」「しょうゆ」。あの日の味、あの人の料理、だから生まれた、あの時の笑顔…忘れられないおいしい思い出、それが「おいしい記憶」。

今回の「おいしい記憶」は…

1本目：カルボナーラ
大学時代を山口県で過ごした記憶さんのおいしい記憶。それは、お金がなく苦しかった頃に、友達がつくってくれたカルボナーラ。あの時はなぜか伝えられなかった「ありがとう」の気持ちを込め、友達に恩返しがしたいという記憶さん。カルボナーラ専門店のご協力のもと、最高のカルボナーラづくりに挑戦します！心温まる、男の友情物語です。

2本目：特別ドラマ「もしも、この国にしょうゆがなかったら。/ 第二話 しょうゆの製造」
前回から始まった新シリーズの特別ドラマ（全三話）の第二話。しょうゆの材料の大豆を手に入れたトシキとクミは、科学部の部室でしょうゆを再現しようと、実験の日々を過ごします。しかし、しょうゆに関する情報が何も無い世界で、再現は全くうまくいきません…