視聴者から送られてきた「おいしい記憶」にまつわるエピソードをもとに、番組の調査員が、あの味を再現してみたり、あのお料理にチャレンジしてみたり。とってもおいしく、とっても笑顔になる。極上のドキュメンタリーエンターテインメント番組。

①「母のレシピ」
　記憶さんの宝物は、中学生の頃から母のレシピを書き留めてきたノート。しかし、「焼豚」だけはレシピに残すことが難しく、味の再現ができないそう。記憶さんのお悩みを解決するために、調査員とともに母の調理現場に密着！はたして無事レシピを入手することはできるのか？

②おいしい記憶試食させてください「えびトマ」
　エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、亡き父から受け継いだ「えびトマ」。有名シェフのレシピからヒントを得たという「えびトマ」は、大切な日に父が振る舞ってくれた記憶さん一家の特別なおいしい記憶。記憶さんが秘伝の味をスタジオにお届けします！