視聴者から送られてきた「おいしい記憶」にまつわるエピソードをもとに、番組の調査員が、あの味を再現してみたり、あのお料理にチャレンジしてみたり。とってもおいしく、とっても笑顔になる。極上のドキュメンタリーエンターテインメント番組。

①「いちじくバター」
中学生の記憶さんの「おいしい記憶」は、4歳の時にレストランで食べた「いちじくバター」。その味に魅了され、自宅で再現を試みていますが、なかなかレストランの味にはならないのだそう。そこで、調査員とともにバターづくりに初挑戦！大好きな味の秘密を探ります。

②おいしい記憶試食させてください「だまこ鍋」
　エッセーに登場する料理を、スタジオで試食するコーナー。今回登場するのは、秋田県の家庭料理「だまこ鍋」。たどり着いたのは、卓球場？家族との思い出の味「だまこ鍋」を、記憶さんがスタジオにお届けします！