タイトルを「Trails to Oishii Tokyo」に改め、リニューアルを図りました。
食材と出会う場を 豊洲、大田等の中央卸売市場だけでなく、築地場外、観光市場、専門店、デパ地下まで広げ、加工食品も積極的に取り上げていきます。
番組開始から早や5年、日本の食材への海外からの関心は高まる一方です。東南アジアのスーパーには日本の果物コーナーが設けられ「Mikan」や「Fuji Apple」、「Shine Muscat」が並びます。冷凍の「Natto」、乾物の「Hijiki」や「Kombu」、「Miso」「Shoyu」といった調味料も多くの国で買えるようになってきました。和食は既に“ブーム”を終え、世界の誰もが知るひとつのジャンルになっています。Ramen、Sashimi、Dashi、Umami、が世界共通語になった次は“Oishii”の出番です。そんなOishii 食材の物語、4月からBS1で日本語版の放送が始まります。外国人リポーターが発見する日本の食材の魅力は、日本で生まれ育った私たちの再発見の旅にもなるはずです。

Trail to Tsukiji も無料オンデマンド（NHK WORLD-JAPANのサイト で視聴可能です。