Trails to Oishii Tokyo 2022年6月
会話の糸口が天気の話からコロナになって3年目になる。
友人と気兼ねなく食事もできず、ライブやイベントも行きづらい、ロケも思うように出られないと、鬱々とする日々。
番組で取材させてもらう、神楽坂にあるカジュアルフレンチのお店で打ち合わせをした時のこと。
コロナの影響についての話になると「コロナのせいにしたくないんです。雨でも雪でもそのせいにしたらキリがない。売り上げが落ちたら自分のせいなんだと思います。」とオーナーシェフ。コロナ前はいわゆる予約の取れない店、今は1ヶ月ごとの予約と当日空きがあればOKに、「新規のお客さんが増えたし、個人の予定も立てやすくなった。」と続く。相談して決めた追加メニューも「今後の定番にするつもりで考えないと引き受ける意味がない。」と一貫して前向き。普段の私だったらここでお腹いっぱいになってしまうけれど、この日はその場で直近の空いている日を予約して帰った。
<追記>3日後に再訪。頼んだ5品全てが染み入る美味しさで、食べ終わってしまう寂しさを感じるほどだった。
(城後真紀)
放送スケジュール
NHK WORLD-JAPAN(英語版)毎週水曜23:30~23:58、翌木曜5:30~、12:30~、18:30~(日本時間)
◆NHK BS1でも毎週火曜14:30~14:30に「Trails to Oishii Tokyo おいしい東京」として、放送しています。
※ステレオ二か国語放送
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6月1日 Bean sprouts(もやし) ※再放送
ディレクター:伏谷毅彦 AD:藤岡周作
リポーター :Kyle Card
ナレーター :Deirdre Ikeda
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6月8日 Cabbage(キャベツ)
ディレクター:木皮ひかり AD:岡井力夢
リポーター :Kyle Card
ナレーター :Rachel Walzer
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6月15日 Chocolate(チョコレート)
ディレクター:城後真紀 AD:藤岡周作
リポーター :Kailene Falls
ナレーター :Josh Keller
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6月22日 Japanese tea(日本茶)
ディレクター:伏谷毅彦 AD:藤岡周作
リポーター :Zack Bullish
ナレーター :Deirdre Ikeda
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6月29日 Nori(のり)
ディレクター:椎葉百合子
リポーター :Janni Olsson
ナレーター :Josh Keller
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◆"Trails to Oishii Tokyo"は放送後無料オンデマンド(NHK WORLD-JAPANのサイト)でも視聴可能です。
10分間のミニ番組の放送が始まりました。
「Trails to Oishii Tokyo mini」(英語放送) NHK WORLD-JAPAN
毎月第3、第4土曜 11:50~12:00、18:50~、翌日曜2:50~、6:50~
(※但し、土曜日が5週ある月は、第4、第5土曜になります。)